Z uwagi na duże zainteresowanie tematyką konferencji oraz ograniczoną liczbę miejsc WIJHARS w Olsztynie w dniu 25 sierpnia 2025 r. zakończył przyjmowanie zgłoszeń do uczestniczenia w konferencji pn. „Tradycja, technologia – współczesna żywność”, która ma się odbyć w dniu 16 września 2025 r.